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『んまいっ!』 - 2011.12.05 Mon

久しぶりに作ってみた

簡単バナナのマーブルパウンドケーキ
kako-AVvbFBssTApIy6bl.jpg

適当な私が作っても失敗なしの簡単ケーキ。
バナナがもう柔らかくなってきちゃったなぁ~なんて時にいいかも。
今回は、陸が最近お腹の調子が良くなかったので
フルーツ全般を控えていたため、バナナが残っていて。
ちょちょちょぃっと作ってみました

kako-5JcDE0elTg6DS1qb.jpg


HMを使って作るので超簡単!!
宜しかったらレシピ、ざっくりですが書いときます ※レシピはクックパットを参考。多少のアレンジあり。

材料
・ホットケーキミックス   100g
・バナナ 1本  ※今回は2本使用。
・サラダ油         50cc
・卵            1個
・砂糖           30g
・ココアパウダー      適量

作り方
1. オーブンは180℃にしておく。
2. ボールにサラダ油と砂糖をよく混ぜ合わせる。 
3. バナナを入れてつぶしながら混ぜる。
4. 卵を入れて混ぜる。
5. HMをを入れて混ぜる。よ~く混ぜる
6. マーブルにする場合は、から適量を取り出してココアパウダーを混ぜる。
7. 型に入れてを軽く混ぜ、マーブルっぽくする。
8. 180℃のオーブンで25分~30分焼く。
9. つまようじで何もついてこなかったら完成♪


これをベースにリンゴにしてみたり、色々アレンジ可能なので
良かったらお試し下さいませ。


陸も『ケーク?ケーク?(ケーキ?)』って言って作ってる横でテンション↑でした
出来上がるとすぐに食べ始め・・・

kako-koIyn8nTULhaAlpQ.jpg

もくもくと、
kako-YF3ClQrsEzVYGBWb.jpg

食べてくれましたそして嬉しいこの一言!

『ママ、ママ、んまいっ!』

お母さん頑張ったかいがあったわぁ~
簡単なものしか作れないけど・・・また作ってあげるからね



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Author:chai
2009年10月23日
長男・陸(りく)を出産。

2011年8月29日
次男・渓(けい)を出産。

2児の母となり、育児に追われる毎日の中で
たくさんの幸せを感じています。
今は家族が一番の宝物。
毎日がとても充実しています♪

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